Haselnüsse, geröstet, gesalzen, mit Curry verfeinert – Nocciole Piemonte I.G.P. tostata salate con Curry 200g

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Piemonteser Haselnüsse I.G.P. Geröstet, gesalzen, mit Curry verfeinert Ein würziger Knabberspaß!

Verfügbarkeit: 4 vorrätig

Artikelnummer: 31300234 Kategorie:

Nocciole Piemonte I.G.P. tostate salate con Curry

Chili-Haselnüsse aus dem Piemont, geröstet, gesalzen und mit Curry verfeinert

Diese leckeren gerösteten Haselnüsse kommen von einem Familienbetrieb im kleinen Städtchen Cortemilia im schönen Piemont. Stefano und seine Frau Isabella lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen. So wie hier die herrlich würzigen Haselnüsse mit Curry.

Die „Nocciola Piemonte I.G.P.“ zeichnet sich durch ihre harte und komplett gefüllte Schale und ihre runde Form aus. Weltbekannt sind sie durch ihr exzellentes Aroma nach dem Rösten. Hinzu kommen eine gute Haltbarkeit und Schälbarkeit. Aus diesen Gründen wird die „Haselnuss Piemonte“ einhellig als die beste Haselnuss der Welt angesehen.

Was bedeutet „I.G.P.“ 

Die Nocciola Piemonte I.G.P. wird im Piemont angebaut. Ihr Anbau konzentriert sich in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria und verteilt sich zwischen den Hügeln der Langhe, der Roero und des Monferrato. Die Bezeichnung „I.G.P.“ garantiert Ihnen die Qualität und Authentizität dieser erstklassigen Nuss.

Hinweis: Kann Spuren von Gluten und anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Cascina Barroero

Energie (kJ)2682 kJ
Energie (kcal)641 kcal
Fett63 g
davon gesättigte Fettsäuren4, 41 g
Kohlenhydrate5, 97 g
davon Zucker0 g, 4
Ballaststoffe7, 9 g
Eiweiß13, 5 g
Salz11, 3 g
ZutatenHaselnüsse (Nocciole Piemonte IGP);Salz;Curry;Gummi arabicum (Was ist das?)
AllergeneSchalenfrüchte (Nüsse)
Gütesiegel Vorgestellt im Stern 44/2013
Stern Extra Genuss Siegel

„Echte Kracher

Die vielleicht weltbesten Haselnüsse kommen aus dem piemontesischen Dorf Cravanzana bei Alba. Dort wird die Sorte „Tonda Gentile delle Langhe“ angebaut. Piemontesische Haselnüsse werden von jeher bei der italienischen Süßwarenherstellung verwendet. Im Grunde geht es garnicht ohne. Sowohl „Gianduiotti“ (Nougat) und „Brutti ma buoni“ (Plätzchen) wären ohne ihren feinen Geschmack undenkbar. Aber auch zu Wein sind die Haselnüsse eine wunderbare Sache. Das Rösten der Nuss bewirkt dreierlei: das süße Nussaroma, den krachend knackigen Biss und den frischen Geschmack.“

Zitat STERN EXTRA GENUSS 44/13

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